الأكلات اليمنيةالمطبخ العربي

السحاوق اليمني

المقادير:

طماطم

فلفل حسب الرغبة

كزبره

ثوم
نعناع حسب الرغبة

الطريقة:

تغسل الخضار جيدا ثم تفرم جميعا بمفرمة اليد أو بالخلاط.

وبعد فرمها نضيف الملح والليمون والزعتر حسب الرغبة. السحاوق بالجبن:

نفس السحاوة العادية ولكننا نضيف جبن (فيتا أو مثلثات أو جبن أبيض) حسب الرغبة).

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى