الأكلات الشاميةالمطبخ العربي

حمص

المقادير:

كوب حمص مسلوق

فص ثوم

ملعقة صغيره ملح

ملعقة صغيره فلفل أسود

نصف ملعقة كبيرة طحينة

نصف ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيره حامض الليمون

للتزيين:

فلفل أحمر مطحون

بقدونس مفروم

زيت زيتون

طريقة:

توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط خلطا جيدا إلى أن يصبح الخليط متماسكا.

يوضع الخليط في وعاء التقديم ثم يزين بالفلفل الأحمر والبقدونس.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى