الأكلات المصريةالمطبخ العربي

الحواوشى

المقادير:

نصف كيلو فلفل اخضر

خمس بصلات كبار

طماطم مقطعة

ربع كوب زيت

نصف كيلو لحمة مفرومة

ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة

ثمانية أرغفة خبز مصري

نصف كوب زبدة طرية

الطريقة:

يقطع البصل و الفلفل و يشوحون في الزيت

يضاف اليهم اللحمة والبهارات والطماطم وتقلب حتي تنضج

تدهن صينية بزيت و يسخن الفرن علي درجة 180 مئوية

تحشي الارغفة بالخليط و تدهن من فوق بالزبدة و تدخل الفرن مدة 20 دقيقة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى