الأكلات الشاميةالمطبخ العربي
أوصال الدجاج
المقادير:
علبة زبادي ، بهارات متنوعة حسب الرغبة ، ليمونتين ، خل ابيض ، مكعبات شوربة ماجي ابيض ، فلفل اسود ، ملح ، بصل ، ثوم
الطريقة:
نخلط المقادير ونسكبها على قطع الدجاج ونجعلها منقوعة فيه لمدة ساعتين ، بعدها ندخلها بوسط الأعواد ونضع بين كل قطعة دجاجه بطاطس وفلفل حار بعدها نغمس أعواد الدجاج بالبيض والبقسماط ونقليها بالزيت كما في الصورة.
![](http://www.alarabyalasil.net/wp-content/uploads/2019/05/image-68.png)