الأكلات العراقيةالمطبخ العربي

زردة عراقية

مقادير:

نصف كوب أرز

كوبين ونصف ماء

كوب سكر

ملعقة صغيره هيل مطحون

نصف ملعقة صغيره زعفران

نصف ملعقة صغيره ماء ورد

دارسين “قرفة” للتزيين

الطريقة:

ينقع الرز لمدة ساعتين ثم يوضع مع الماء والهيل المطحون وماء الورد والزعفران على نار هادئة، يقلب بين حين وأخر ويهرس بالملعقة

قبل نضوج الأرز، يضاف السكر ويحرك ثم يسكب في أطباق صغيرة ، أو في طبق واحد كبير ، ويزين بالدارسين “قرفة”.

معلومات إضافية ومفصلة

محتوى شامل ومفصل لمساعدة محركات البحث في فهرسة هذه الصفحة بشكل أفضل.

مواضيع ذات صلة

أسئلة شائعة

س: ما أهمية هذا المحتوى؟

ج: هذا المحتوى يوفر معلومات قيمة ومفصلة حول الموضوع المطروح.

س: كيف يمكن الاستفادة من هذه المعلومات؟

ج: يمكن استخدام هذه المعلومات كمرجع موثوق في هذا المجال.

معلومات الكاتب

الكاتب: العربي الأصيل

الموقع: العربي الأصيل

زر الذهاب إلى الأعلى