الاثنين 22 مايو 2017 م - 26 شعبان 1438هـ - 09:19 مساءً

شية الجمر السودانية

الجمعة 08 مايو 2015 م شية الجمر السودانية
شية الجمر السودانية

المقادير:

 

لحمة فخذ مقطعة قطع متوسطة ، بالعظم أو صافية حسب الرغبة

ثوم

ليمون

خل

بهارات حسب الرغبة

 

الطريقة:

 

نأتي باللحمة ونضع عليها البهارات والثوم والليمون وشويه خل

نضعها في حلة ضغط لمده أربعه أو خمسه دقائق فقط علي نار قوية

نضع اللحم في الشواية ونحمرها ونضيف إليها الماء الذي تجمع في حلة الضغط.

 




اضف تعليق






تابعنا على فيس بوك

© جميع الحقوق محفوظة لموقع العربي الاصيل 2015
Powered By